太陽(yáng)報：為削減開(kāi)支，拉爵正在商談將曼聯(lián)的餐飲業(yè)務(wù)外包
據《太陽(yáng)報》的報道，為削減開(kāi)支，拉特克利夫爵士正在商談將曼聯(lián)的餐飲業(yè)務(wù)外包。
報道稱(chēng)，為削減開(kāi)支，拉特克利夫爵士正商談將曼聯(lián)的餐飲業(yè)務(wù)外包，這引發(fā)了外界對于蝦仁三明治可能被移出菜單的擔憂(yōu)。
拉特克利夫已要求俱樂(lè )部管理層物色一家合作企業(yè)，由該企業(yè)負責提供從高端貴賓包廂到球場(chǎng)小賣(mài)部的全品類(lèi)餐飲服務(wù)，以此節省開(kāi)支。而任何潛在合作協(xié)議達成后，球隊現有菜單都可能面臨調整，蝦仁三明治或將被下架。
目前，曼聯(lián)正與康帕斯集團旗下的萊維餐飲公司磋商一份價(jià)值數百萬(wàn)英鎊的合約，雙方計劃采用利潤分成的合作模式。
不過(guò)這一計劃讓一些餐飲部門(mén)員工憂(yōu)心忡忡，他們擔心業(yè)務(wù)外包會(huì )導致自己失業(yè)。有知情人士透露：“餐飲員工都在擔心后續變動(dòng)可能讓自己丟掉工作。俱樂(lè )部雖竭力解釋?zhuān)罁梢幎?，任何外包協(xié)議都必須保障他們的工作崗位，但部分員工始終以能效力曼聯(lián)為榮，當下的局勢讓他們十分焦慮?！?/p>
俱樂(lè )部相關(guān)人士則回應稱(chēng)：“這并非出于裁員考量，而是要確定哪種餐飲運營(yíng)模式最適合俱樂(lè )部，最終也是為了更好地服務(wù)球迷。目前我們是英超僅有的兩家未將餐飲業(yè)務(wù)外包的俱樂(lè )部之一，因此探索這種模式合情合理?！?/p>
曼聯(lián)前隊長(cháng)羅伊-基恩曾因蝦仁三明治留下一段足壇知名言論。2000年11月，在曼聯(lián)對陣基輔迪納摩的歐冠比賽中，現場(chǎng)球迷助威聲勢不足，基恩賽后怒批相關(guān)球迷。他將那些在貴賓包廂觀(guān)賽的球迷稱(chēng)作 “蝦仁三明治團伙”，還直言：“我們的客場(chǎng)球迷非常棒，他們才是球隊的核心死忠。但主場(chǎng)這些球迷，喝著(zhù)小酒、吃著(zhù)蝦仁三明治，壓根沒(méi)心思關(guān)注球場(chǎng)上的比賽狀況?！?/p>
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